{"id":20342,"date":"2023-06-04T08:29:36","date_gmt":"2023-06-04T11:29:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/?p=20342"},"modified":"2023-06-04T08:29:36","modified_gmt":"2023-06-04T11:29:36","slug":"o-impaciente-padrao-e-a-nutricionista-jc-sebe-bom-meihy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/o-impaciente-padrao-e-a-nutricionista-jc-sebe-bom-meihy\/","title":{"rendered":"O (IM)PACIENTE PADR\u00c3O E A NUTRICIONISTA (JC Sebe Bom Meihy)"},"content":{"rendered":"

Nutricionista loira, cabelo impec\u00e1vel, cheiros\u00edssima, olhos verdes…<\/strong><\/em><\/p>\n

N\u00e3o basta adoecer; n\u00e3o basta ter que se submeter a tratamentos; n\u00e3o basta a parafern\u00e1lia de diagn\u00f3sticos, interna\u00e7\u00f5es, sondas, rem\u00e9dios, curativos e antibi\u00f3ticos. Hoje, para ser bom paciente \u00e9 preciso mais, faz-se necess\u00e1rio um curso de atualiza\u00e7\u00e3o de todo processo de continuidade da cura. E nem basta fazer exerc\u00edcios, mastigar 35 vezes, dormir oito horas, tomar dois litros de \u00e1gua. Al\u00e9m de cortar bebidas alco\u00f3licas, refrigerantes, a\u00e7\u00facar, doces, controlar o sal e abolir pimenta, \u00e9 preciso vigiar o coc\u00f4 ver se est\u00e1 consistente e… regularmente manter o m\u00e9dico informado.<\/p>\n

E eis que n\u00e3o mais que de repente surge na vida um novo personagem, algu\u00e9m perfeitamente ex\u00f3tico \u00e0 pr\u00f3pria experi\u00eancia, um verdadeiro marcador da grudenta envelhec\u00eancia: a nutricionista. No meu caso, nem sei dizer quem indicou, onde era seu posto de atendimento e como fui levado ao elegante consult\u00f3rio. Sequer tinha no\u00e7\u00e3o aproximada do que me aguardava e qual seria meu destino. Na rotina de comando de a\u00e7\u00f5es concatenadas por tantas demandas at\u00e9 deixei de controlar minhas pr\u00f3prias coisas \u2013 logo eu t\u00e3o zeloso de autonomias, senhor de minha liberdade de solit\u00e1rio semi-feliz.<\/p>\n

Pois \u00e9, passei a cumprir ordens e nem mais me questionava se deveria ir para frente, de lado ou parar. Ali\u00e1s, descobri-me muito mais d\u00f3cil do que supunha minha v\u00e3 filosofia anterior. E foi assim que fui apresentado \u00e0 tal nova personagem, uma linda profissional: loira, cabelo impec\u00e1vel, cheiros\u00edssima, olhos verdes com contornos em linhas pretas abertas por generosos c\u00edlios, l\u00e1bios em carmim acesso, magra na medida exata. Meu Deus, ela tem a idade de minha neta, pensei. Ser\u00e1 que sabe o que deve fazer, me aturdi.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

“Entendi melhor Kafka e a metamorfose da barata”<\/strong><\/em><\/p>\n

Logo pensei nas velhas receitas das vov\u00f3s, aquelas que recomendavam canja de galinha, ch\u00e1 de hortel\u00e3 ou camomila, dormir de meia e toca. Ah, devo dizer que fui acompanhado por um filho que, diga-se, virou ua esp\u00e9cie de guarda costa, sombra t\u00e3o parecida como comigo eras corridas. N\u00e3o que apenas a idade da menina fosse entrave, o tratamento tamb\u00e9m causava esp\u00e9cie, pois a mo\u00e7oila n\u00e3o se dirigia diretamente a mim, falava com meu filho como se eu fosse mero pretexto para bizarra reuni\u00e3o. Ali\u00e1s, acho que era mesmo pois me vi incapaz de entender o que falavam.<\/p>\n

Fomos alertados a prestar informa\u00e7\u00f5es gerais e depois de declinada a leitura de toda papelada chamada exames laboratoriais, a coisa se complicou muito. Me perdi num dialeto de termos t\u00e9cnicos valorados com pesos\/gramas, medidas\/horas, doses, combina\u00e7\u00f5es. Apenas compreendia termos usuais como \u201cprote\u00ednas\u201d, \u201csais minerais\u201d, coisas simples. Senti-me fugido de alguma escola atualizada e engoli informa\u00e7\u00f5es que implicavam \u201calimentos funcionais\u201d e que \u201camido\u201d n\u00e3o era s\u00f3 \u201camido\u201d era tamb\u00e9m \u201camido modificado\u201d, \u201cresistente\u201d, \u201camino\u00e1cidos\u201d e n\u00e3o bastasse \u201camino\u00e1cidos essenciais\u201d. Gente, fiquei arrebatado ao saber que havia as velhas vitaminas, agora se apresentavam como \u201cvitaminas hidrossol\u00faveis\u201d e \u201clipossol\u00faveis\u201d. Mesmo sem entender nada, confesso, pela verbosidade e pela coreografia dos gestos, a mo\u00e7a me pareceu muito competente.<\/p>\n

Entendi melhor Kafka e a metamorfose da barata. Foucault tamb\u00e9m fez sentido com a ordem das coisas. E ao v\u00ea-la apertar o bot\u00e3o da impressora e de l\u00e1 sair os mandamentos do meu futuro foi como reeditar Mois\u00e9s descendo do c\u00e9u com as T\u00e1buas da Lei. E era um chuma\u00e7o de receitas detalhando o que podia e n\u00e3o podia mais. Protocolarmente agradecido, com os passos a serem seguidos comecei a meditar sobre as del\u00edcias das tradicionais massas de pizza trocadas por outras \u201charmonizadas\u201d com soja, ovos e aveia. Desisti de pensar nas badaladas \u201cwhey protein\u201d e sonhei com brigadeiros feitos de chocolate e leite condensado em vez de suplementos ou leite vegetal. Sabe, gr\u00e3o de bico virou luxo e reinaria em meio a alface rosa, americana, crespa, repolho roxo, r\u00facula. De bom mesmo s\u00f3 as sementes: chia, castanha de caju, do Par\u00e1, avel\u00e3. Amendoim n\u00e3o. Semente de ab\u00f3bora sim, mas sem sal algum.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Pizza pode ser e n\u00e3o ser saud\u00e1vel<\/strong><\/em><\/p>\n

Parecia castigo e castigo bem aplicado por uma jovenzinha pretenciosa que sem me conhecer, sem saber de minha hist\u00f3ria, dos perrengues que passei, das lutas por causas perdidas, das l\u00e1grimas que verti vida afora, sem autoridade alguma para reconhecer meus esfor\u00e7os, agora, como se fosse dona do meu futuro, decretava como regular minha vida. Sabe o que \u00e9 o pior, ainda tive que pagar pelo atendimento. Pode?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nutricionista loira, cabelo impec\u00e1vel, cheiros\u00edssima, olhos verdes… N\u00e3o basta adoecer; n\u00e3o basta ter que se submeter a tratamentos; n\u00e3o basta a parafern\u00e1lia de diagn\u00f3sticos, interna\u00e7\u00f5es, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20345,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-20342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20342"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20342\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20346,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20342\/revisions\/20346"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jornalcontato.com.br\/home\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}